Kerspruim, Prunus cerasifera De zuiverwitte bloemen van de Kerspruim vormen reeds in maart lichte plekken in heggen en tuinen. Ze kondigen de lente al aan, wanneer de winter nog niet eens echt is verdwenen. Doordat hij zich overvloedig door opslag vermeerdert, is de boom te gebruiken voor het vormen van dichte heggen. Zijn gedoornde takken maken deze ondoordringbaar. De Nederlandse naam heeft betrekking op de kersachtige vruchten. Net als andere leden van het geslacht Prunus werd de Kerspruim vanwege zijn vruchten aangeplant, totdat hij werd vervangen door vruchtbomen met een betere opbrengst. Het is een van de voorouders van de gekweekte pruimenrassen en vaak worden deze geënt op het wortelgestel van een Kerspruim. Pruim, Prunus domestica Van de Pruim zijn diverse rassen ontwikkeld, van de Damastpruim tot de Reine Claude en de Victoria. De Damastpruim dankt zijn naam aan de stad Damascus, in Syrië. Vele belangrijke voedselplanten komen oorspronkelijk uit het Midden-Oosten. Enkele van de belangrijkste, zoals koren, ontwikkelden zich tot uitstekende vormen door kruising van soorten en verdubbeling van de chromosomen. Indien dit gebeurt, ontstaat een bijzonder levenskrachtige plant die veel groter wordt dan zijn ouders. Bij de pruimenrassen was dit ook het geval. Het hout van alle pruimenrassen bestaat uit roodachtig kernhout en lichtbruin spinthout. Het is hard en dicht, en wordt voor draaiwerk en kasten gebruikt.