Beuk, Fagus sylvatica De Beuk is in onze bossen een algemene boomsoort en groeit ook veel langs wegen. Van nature vindt men hem vooral op zware grond met een goede drainage. Aangeplant treft men hem echter vrijwel overal aan, ook op schrale, droge grond. Beuken van 30 m hoogte zijn gepaald geen zeldzaamheid. Beukenhout is zeer buigzaam en gemakkelijk te draaien, waardoor het uitstekend geschikt is voor het maken van meubilair. Het heeft een fijne nerf en geen knoesten, aangezien de takken al jong afvallen of worden verwijderd. Volwassen Beuken zorgen in bossen voor een dicht bladerdek, waardoor ondergroei weinig kans krijgt.