Wilde Appel, Malus sylvestris

Zijn vruchten mogen dan klein, bitter en hard zijn, de eenvoudige Wilde Appel is toch de voorouder van alle hedendaagse gekweekte appelrassen - Golden Delicious, James Grieve, Mantet en vele andere. Eeuwen van selectie en verbetering hebben de gekweekte appel tot de spil van een belangrijke voedsel- en drankenindustrie gemaakt. Voor de productie van nieuwe variëteiten wordt echter nog steeds op de wortelstok van de Wilde Appel geënt.
De Wilde Appel is bij ons een vrij zeldzame boom, die men soms in een heg of een open bosgebied tegenkomt.
De afbeelding is van een kweekras.